kräutermischungen rauchen

Räuchersand und Räuchermischungen bestellen

Wer gerne zuhause klassisch räuchern will, benötigt dafür unter anderem Sand. Klassisch räuchern, das heißt zumindest für unser heutiges Verständnis, dass man zum Räuchervorgang eine Schale verwendet, die feuerfest sein sollte und die mit einer ausreichenden Menge an Sand gefüllt wird.

Auf den Sand wird dann mittig Räucherkohle platziert, die zuallererst angezündet wird und erst dann, wenn sie komplett durchgeglüht ist, kann das entsprechende Räucherwerk darauf gelegt werden.

Der Räuchersand hat also vor allem die Aufgabe, die Räucherkohle gut festzuhalten, aber auch zu isolieren, da Sand ja bekanntlich nicht brennbar ist. Außerdem kann mit dem Sand nach dem Räucherritual das Räucherwerk mitsamt der Kohle bedeckt werden, damit keine Brandgefahr davon ausgeht und das Glimmen irgendwann erlischt. So gesehen ist Räuchersand eine nicht nur praktische, sondern auch ausgesprochen nützliche Angelegenheit.

Räuchersand kann man, genau wie auch alles andere Rauchwerk, online kaufen. In diversen Räucherwerk Shops ist die Auswahl an allem, was man so zum Räuchern benötigt, ausreichend groß.

Was für ein Sand soll es sein zum Räuchern?

Verständlicherweise stellt sich schnell die Frage, ob es denn zum Räuchern wirklich ein ganz spezieller Räuchersand sein muss, oder ob nicht möglicherweise auch ein ganz normaler Sand dafür ausreichend ist. Manch einer ist der Meinung, man müsse nicht unbedingt in Räucherwerk Onlineshops speziellen Räuchersand kaufen, sondern könne alternativ genauso gut Vogelsand aus der Zoohandlung verwenden, der natürlich um einiges billiger ist.

Das jedoch hängt davon ab, wie dessen Qualität ist. Leider enthält dieser Sand nämlich allzu häufig unerwünschte Beimischungen, beispielsweise zum Desinfizieren (antibakterielle Stoffe) oder zum Aromatisieren (synthetische Duftstoffe). Die beste Räuchermischung bestellen bringt nicht viel, wenn der Sand minderwertig ist und möglicherweise gesundheitsschädliche Stoffe beinhaltet.

Weiterhin sollte der Sand eine nicht allzu feine Körnung haben. Das ist vor allem dann relevant, wenn man ihn auch auf einem Stövchen verwenden will, und zwar, um das Räuchersieb damit zu bestreuen. Dann sollte der Sand nicht so fein sein, dass er durch das Sieb hindurch rieselt.

Die Vorteile vom Sand beim Räuchern

Der Sand bildet in der Schale eine isolierende Schicht und verhindert somit, dass die Unterseite der Schale zu heiß wird, somit wird auch verhindert, dass ein darunter stehendes Möbelstück möglicherweise Schaden annimmt. Die Wärme wird in den Räucherschalen durch den Sand regelmäßig verteilt. Außerdem wird die Kohle von unten belüftet, was dafür sorgt, dass diese besser brennt. Weiterhin werden die Räuchergefäße durch den Räuchersand vor Verschmutzung geschützt. Räuchersand ist also eine saubere Angelegenheit.

Es lohnt sich also durchaus, nicht nur darauf zu achten, dass man die beste bonzai Räuchermischung kauft, sondern auch einen qualitativ hochwertigen Sand zum Räuchern. Alles, was es an Räucherwerk gibt, kann man am besten in ausgesuchten Räucherwerk Onlineshops, die sich genau auf diese Materie spezialisiert haben, online kaufen. Am besten eignet sich zum Räuchern wohl der so genannte Feuersand, der in der Regel nur Meersand enthält. Mit einem entrpschenden Räucherwerk und dem richtigen Zubehör kann es dann auch gleich mit dem Räucher-Ritual losgehen.

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